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2018年3月 4日 (日)

手作りパンとハムエッグでランチ

空気が少し緩んできたようで、ほっとしますね。[いい気分(温泉)]
厳しい寒さを乗り切ったー![ぴかぴか(新しい)]
でも何だか、怠い‥
時々、起きていられないような気分に‥そして、
水のような鼻水がツーッと。[たらーっ(汗)]
花粉症の始まりです。
前にも時々兆しはありましたが、もう毎日ですね。
朝、用心しないと、クシャミの連続になってしまいますよ。
これぞ、春[exclamation&question]

さて、これは何でしょう?
Dsc_2761
兄嫁のくれた手作りパンです。
簡単な作り方だと言ってましたが~
Dsc_2762
材料が良くて、みっしりと重たいパンです。
パンというよりブリオッシュとか、半分パウンドケーキみたいな。

ハムエッグを作りました。
Dsc_2763
ハムをこんな風に並べると、小さなフライパンにちょうど食パン2枚分出来上がります。
考えてみたら、食パンじゃないし、
風合いを味わいたいから、のっけては食べないんだった。
Dsc_2764
のせられないこともない大きさですけどね。
自分で作った野菜スープと一緒に。
スープの中身は、キャベツ、玉ねぎ、人参、えのき、ミニトマト‥

ほうれん草だっけ、春菊だっけ?

こちらは~
Dsc_2767
マロンペーストと抹茶アイスクリームをのせて、デザート風に[かわいい]
マロンペーストは、フランス在住の友人のお土産です。
一人でも楽しいランチでした[揺れるハート]

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