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2009年2月24日 (火)

お祝いの食事

Vfsh7129家族での食事です。
2月に兄の誕生日があったので~いつもより、奮発
こんなお寿司はこの後は当分食べられないかもね?
3皿の料理は私が作った物。
向かって左は、お隣さんが畑で作ったという青菜を煮たおひたし。めんつゆとマヨネーズ少々、すり胡麻であえたもの。
真ん中は高野豆腐を煮たのと蕗を煮たの。高野豆腐はたれ付きの、蕗は水煮パックを使っているので、簡単です。
右はサラダ~サニーレタスを敷いてオリーブ油をかけて黒胡椒をふり、ゆがいたブロッコリを並べて市販のドレッシングをかけ、ポテトサラダをのせたもの。
ポテトサラダはマッシュポテト風に柔らかくして~ハムとクルミ入り。
Vfsh7130苺はおみやげ~みずみずしくて、美味しかったです
うちではほとんど、とちおとめですが~
いろんな種類がありますね!

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