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2008年4月10日 (木)

苺とラズベリーのシフォンケーキ

Vfsh5174桜のお菓子についで、
なぜか目につくストロベリーとラズベリー。
久しぶりのアフタヌーン・ティールームで、
これはシフォンケーキです。
フワフワのシフォンは空気が多い感じ。
さすがに近所の店のより材料がよさそう。
(しっとり感はsmashさん作のほうが上だけど)
ラズベリーってストロベリーと馴染むんですね!

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