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2007年5月11日 (金)

黄色の柏餅

Vfsh3729_1みそ餡の柏餅です~お餅の色が黄色のやつ、初めて食べたかも?
世田谷の亀屋という東京のお店のもの。
葉っぱが茶色っぽいのになっています~塩漬けみたいですね。
ここのは、粒餡が緑の葉で草餅、こし餡は茶色の葉で包んだ白いお餅になっていました。
お餅は大きめでしっかり歯ごたえがあります。
みそ餡はこの間のピンクのとほとんど同じかなあ…この間のが少しだけ味噌の味が強かったかも?あれはいなだとかいなばとか?東京店と確か書いてあった店で、本店はどこかわかりません…?

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