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2007年1月 8日 (月)

かぶの競演

いただきもの二種。
Vfsh2979左が福井のブリの蕪ら寿し。とても丁寧に作られていて甘みがちょうど良いお味です~人参の朱色がおめでたい雰囲気ですね。
右のピンクと白は伯母が作ったお漬け物です。これもまたスッキリした味でなかなか。
どっちも麹を使ってあるような…?

蕪ら寿しは初めて食べました!
自分では浅漬けしか作らないので~上手な人のお漬け物の妙味は驚異的です!?

オマケ~上の方に見えるポテトサラダは自作です。

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