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2006年11月21日 (火)

ズワイガニのグラタンでランチ

和食ばかりだったので~たまには変わった物をとアフタヌーンティーの新メニューに挑戦。
Vfsh2689グラタンはカロリー的にどうかなあ?と思ったらこれが、全然こってりしていないの。
上は中華のあんかけのようなとろみで脂っ気はほとんど感じないし、チーズはモッツァレラなのかな…下のご飯も蓮根が入っているのでカロリーは控えめ。なるほど~ちょっと感心してしまいました。
塩分も控えめで品が良く、美味しかったですよ。

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