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2006年4月10日 (月)

納豆チーズトースト

お昼の納豆チーズトーストです。
納豆をパンに載せるのはテレビで誰かタレントがやっていて、食べさせられた人がみんな美味しいと言ってたので、試したらイケルのね。最近何度かやってるメニューです。
テレビではバターを塗ってたと思いますが、私はマヨネーズを少し全体に伸ばし、角にバターを一かけずつ載せるだけ。ここが香ばしくて美味しいの~。
Vfsh1638スープは、わかめスープに春菊ともやしとエリンギとぶなしめじ。ごくあっさりした野菜スープです。
お皿に載ってるのは他に、柔らかめの卵焼きと、ソーセージを煮立てて塩出しした後にオリーブ油で炒めた物、胡瓜とセロリの浅漬けみたいな常備品(ここではピクルスがわりかな)。
デザートはりんご。

ヘルシーメニューのつもりでしたが~
ゆうべの「あるある大事典」で酵素は熱に弱いので、火を通すと無駄にしてしまうとか…
納豆はオーブンにかけない方が良いのか~これで当分しなくなりそう(^^;

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