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2005年11月17日 (木)

本日のおやつ

先週に続き、伊勢丹に入っている有名なケーキ屋さん「レ・アントルメ国立」で買いました。
パリ・ブレストというお菓子です。
シュークリームの皮のような部分は軽い塩味、普通よりもしっかり歯ごたえがあるのが意外な食感でした。
(男性向きにいいかも?)

VFSH1081 挟んであるクリームはほのかな香りでふわっと軽い感触です。よそで食べたのがコーヒー味だったのでコーヒークリームかな??と思うけど~
ほのか過ぎて、はっきりしません(^^;

パリ・ブレストというのはあちらで伝統のあるお菓子で、何かのレースにちなんだ名前だったかな…?
車輪の形なのではないかと思います(^^)

[追記]自転車レースのツール・ド・フランスの記念だそうです。
そして、中身はプラリネクリームだったとか。
cさん、情報ありがとう~(^^)

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